Ogranak Cavtat Dubrovačkih knjižnica organizira “Pazija Party” – druženje zaljubljenika u samoniklo jestivo bilje i onih koji će to tek postati, koje će se održati u utorak, 22. listopada 2024. s početkom u 17 sati u Ogranku Cavtat (Zidine 6). Pazija Party osmislile su Jadranka Ničetić i Katija Živković i organizirale ga već više puta, a sada dolaze u Cavtat gdje će u opuštenoj atmosferi pričati o paziji s tradicionalnog aspekta, ali i osobnog.
Kroz razgovor će Katija, autorica “Pazije – priručnika za branje samoniklog jestivog bilja”, pričati o svojem odrastanju uz nonu koja ju je naučila brati paziju već od malih nogu i o tome kako je pazija spajajući cijelu njezinu obitelj postala jedan emotivan totem u njezinom životu. Zbog toga se, kako kaže, na koncu i odlučila na pisanje priručnika – kako bi odala čast svojoj noni, mami i tetki koje su je naučile o paziji sve što zna. Priručnik je osim toga i prekrasno likovno ostvarenje dizajnerskog studija “Linear” Nore Mojaš. Takav dodatno komunicira sve ono o čemu Katija priča.
Jadranka Ničetić poznata nam je kao autorica najpopularnije dubrovačke kuharice “Dubrovački komini”, a o paziji će nam pričati s povijesnog i tradicionalog aspekta, odnosno o raznim načinima kako su je koristili naši stari. Ali, osim toga pričat će nam kako se povezala s Katijom i kako su njih dvije “klikle” upravo preko pazije, te “skromne namirnice” koja je u njihovom odnosu odigrala ključnu ulogu. Naravno, party ne bi bio party bez fine klope – Jadranka i Katija sudionicima će poslužiti razna jela od pazije i drugog samoniklog bilja i plodova kako bi pokazale razne načina spravljanja “divlje” hrane.
Kako Katija piše u uvodu svojeg priručnika: “Kako god je spravljali, pazija nas je uvijek spajala.” Čini se da to i dalje radi.
Ovo se događanje odvija u okviru manifestacije “Mjesec hrvatske knjige”.
Knjige će na druženju sudionici moću kupiti po promotivnim cijenama – Pazija priručnik 20€ (ima i na engleskom jeziku), Dubrovački komini 35€, a u ponudi će biti i Pazija sapun 5€.
Objavljeno: 10/18/2024